Необходими продукти:

2 сварени царевици
1 червена чушка
1 главичка лук
няколко листа зелена салата
варено месо от раци (бяла риба, калмари)
парче овче сирене
4-5 лъжици олио
2 лъжици оцет
1 лъжица горчица
2 сварени жълтъка
сол и черен пипер на вкус
магданоз


Начин на приготвяне:

* Покрийте елипсовидна чиния с листата от салатата. Нарежете на ситно месото и чушката (оставете малко за гарниране), смесете ги и ги изсипете в средата върху салатата.
* Покрийте с оронените царевични зърна.
* Гарнирайте салатата с парченца сирене, парченца чушка, стръкчета магданоз и месо.
* Смесете олиото, оцета, жълтъците, ситно нарязаните лук и магданоз, черния пипер и солта. Разбъркайте добре и залейте салатата.
* Поднесете веднага.

Необходими продукти:
1 банан
100 мл натурален сок от ананас
100 мл портокалов сок
50 мл сода
захарен сироп
3 кубчета лед


Начин за приготвяне:
* Бананът се пасира и се изсипва в коктейлна чаша.
* Последователно се наливат сокът от ананас и този от портокал.
* Добавят се сода ,захарен сироп и лед.
* Чашата се декорира с лимон и парчета банан. По желание се добавя ягодка или черешка.

Необходими продукти:

30 мл коняк
30 мл шоколадов ликьор
30 мл течна сметана
лед
прясно настъргано мускатово орехче






Начин на приготвяне:

* Ледът се слага в шейкъра и към него се добавят конякът, ликьора и сметаната.
* Всичко се разбива, излива се в коктейлна чаша и отгоре се поръсва с орехчето.

Необходими продукти за 3 чаши:

1 винена чаша бял вермут
2 ч.ч. сок от ананас (от компот)
сокът на 1/2 лимон
надробен лед


Начин на приготвяне:

* Изстудете предварително всички съставки и ги разбийте с миксер няколко минути.
* Налейте коктейла във високи чаши, по ръба на които сложете по резенче ананас.
* Добавете леда и поднесете със сламка.

Необходими продукти:

4 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. плодове (череши, ягоди, банани или др.)
4-5 с.л. захар
3 ч.ч. вода
лед


Начин на приготвяне:

* Смесете всички съставки и ги разбийте добре с миксер.
* Налейте в чаши и поднесете с лед.