Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
02.09.2011 19:59 - Туршия от камби, моркови и карфиол
Автор: sladurana777 Категория: Рецепти   
Прочетен: 6604 Коментари: 0 Гласове:
1



Необходими продукти:

5 кг камби
2 кг карфиол
1 кг моркови
магданоз
1 1/4 л оцет
1 ч.ч. сол
1/2 кг захар



Начин на приготвяне:

* Нарежете измитите камби на парчета, морковите - на кръгчета, а карфиола накъсайте на цветчета.
* Сложете приготвените продукти в емайлиран съд и ги поръсете със солта и захарта. Оставете ги да престоят така за 1 нощ.
* На другия ден подредете зеленчуците в буркан, като между редовете слагате по малко от магданоза, нарязан на едро.
* Смесете оцета с отцедения сок от зеленчуците и варете получената смес 4-5 мин. след завирането й.
* След като изстине напълно, залейте с нея зеленчуците.
* Приберете готовата туршия на хладно място.




Гласувай:
1



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031