За този блог
Гласове: 7
Постинг
02.09.2011 19:59 -
Туршия от камби, моркови и карфиол
Необходими продукти:
5 кг камби
2 кг карфиол
1 кг моркови
магданоз
1 1/4 л оцет
1 ч.ч. сол
1/2 кг захар
Начин на приготвяне:
* Нарежете измитите камби на парчета, морковите - на кръгчета, а карфиола накъсайте на цветчета.
* Сложете приготвените продукти в емайлиран съд и ги поръсете със солта и захарта. Оставете ги да престоят така за 1 нощ.
* На другия ден подредете зеленчуците в буркан, като между редовете слагате по малко от магданоза, нарязан на едро.
* Смесете оцета с отцедения сок от зеленчуците и варете получената смес 4-5 мин. след завирането й.
* След като изстине напълно, залейте с нея зеленчуците.
* Приберете готовата туршия на хладно място.
5 кг камби
2 кг карфиол
1 кг моркови
магданоз
1 1/4 л оцет
1 ч.ч. сол
1/2 кг захар
Начин на приготвяне:
* Нарежете измитите камби на парчета, морковите - на кръгчета, а карфиола накъсайте на цветчета.
* Сложете приготвените продукти в емайлиран съд и ги поръсете със солта и захарта. Оставете ги да престоят така за 1 нощ.
* На другия ден подредете зеленчуците в буркан, като между редовете слагате по малко от магданоза, нарязан на едро.
* Смесете оцета с отцедения сок от зеленчуците и варете получената смес 4-5 мин. след завирането й.
* След като изстине напълно, залейте с нея зеленчуците.
* Приберете готовата туршия на хладно място.
Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене
Най-четени
1. zahariada
2. radostinalassa
3. varg1
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. wonder
7. kvg55
8. planinitenabulgaria
9. sparotok
10. hadjito
11. getmans1
12. zaw12929
13. stela50
14. bosia
2. radostinalassa
3. varg1
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. wonder
7. kvg55
8. planinitenabulgaria
9. sparotok
10. hadjito
11. getmans1
12. zaw12929
13. stela50
14. bosia
Най-популярни
1. shtaparov
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. bojil
7. dobrota
8. vidima
9. ambroziia
10. donkatoneva
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. bojil
7. dobrota
8. vidima
9. ambroziia
10. donkatoneva
Най-активни
1. sarang
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. mimogarcia
9. bateico
10. iw69
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. mimogarcia
9. bateico
10. iw69